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行业资讯

当前位置:首页-行业资讯
  • 杏仁的采收储藏 2017/06/05
  •   常规品种在6~7月果实成熟时采摘。   杏仁仍在其硬壳内有最长的保质期。如何购买杏仁,寻找壳不分裂,发霉或染色的。储存在密封容器有壳的杏仁保存的时间将长于那些出售散装箱,因为它们是较少受到高温,空气和湿度。如果购买杏仁散装箱,确保储存有一个快速周转的库存,并且散装容器密封好,以确保最大限度的新...

  • 杏仁的营养成分与作用 2017/06/05
  •   杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感...

  • 杏树的栽培技术 2017/06/05
  •   1.生物学特性适应性强,耐旱,耐寒,耐瘠薄,抗盐碱。夏季在43.9℃高温下,生长正常;在-40℃低温可安全越冬。可栽种于平地或坡地。对土壤要求不严。   2.栽培技术 用种子或嫁接繁殖。种子繁殖:采摘成熟果实,搓去果肉,大粒每50kg出种子5-10kg,小粒每50kg出种子7.5-15kg,种...

  • 河北杏扁油的食用功效 2017/06/05
  •   苦扁桃油(即苦生杏仁油)有驱虫,杀菌作用。体外试验对人蛔虫,蚯蚓等均有杀死作用,并能杀死伤寒,副伤寒杆菌,临床应用对蛔虫,钩虫及蛲虫均有效,且无副作用。   河北杏扁油含有一种能够抗癌的活性物质苦杏仁甙,能够有效起到防癌、抗癌的功效。   选购技巧:好的杏仁油,能够散发出清香的气味,呈淡黄色...

  • 开口杏核的消费最佳选择 2017/06/05
  •   《本草纲目》记载:“杏仁气薄味厚,消食积,散气滞,除肺中风热咳嗽,平喘,心病者宜食之。”本品精选河北蔚县山区天然无污染优质仁用杏为原料,经多道工序加工而成。该产品含有丰富的蛋白质、脂肪、并含有钙、磷、铁、钠等微量元素和多种维生素,是男女老幼都喜欢的“高营养、防癌、保健、美容”食品。   杏仁不...

  • 开口杏仁是怎样开口的 2017/06/05
  •   原料经过机器筛选后,首先要用清水浸泡和打磨。加工开口最关键的环节就是高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上,高温蒸煮在杀灭细菌的同时,表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。